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QUESADILLAS

Tortillas, queso derretido y frijoles Isadora®, nada puede salir mal con esta fácil y deliciosa receta de quesadillas. ¡A todos les va a encantar!


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INGREDIENTES

1 paquete de frijoles refritos marca Isadora®
8 tortillas de maíz o harina
¼ de taza de cebolla, finamente picada
2 tazas de queso rayado cheddar o jack
Aderezo de cilantro y ranch
1 taza de aderezo ranch
1 taza de hojas de cilantro
1 taza de hojas de cilantro

PREPARACIÓN

Para el aderezo de cilantro y ranch: combine el aderezo de ranch y las hojas de cilantro en una licuadora y licue hasta que esté sin grumos. Ponga a un lado.

Caliente un sartén grande antiadherente o de hierro fundido a fuego medio. Unte los frijoles refritos IsadoraÒ sobre una tortilla, dejando una pequeña orilla. Esparza con la cebolla picada y agregue ½ taza de queso rayado. Coloque otra tortilla encima y ponga en la sartén para calentar. Cuando el queso empiece a derretirse, déle vuelta a la quesadilla y siga calentando hasta que se derrita el queso completamente.  

Quite del sartén, corte en cuatro, y sirva con aderezo de cilantro y ranch, o salsa. 

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